炎黃子孫無論身在何地,中秋佳節都是共賞同一輪明月,但手里拿的月餅卻差異很大。中華大地幅員遼闊,不同地方的月餅也各不相同,除了保守月餅之外,近些年也興起了以冰皮月餅、流心月餅等為代表的新式月餅。一般來說年長者更習慣吃傳統月餅,而年輕人喜歡嘗試新式月餅; 自家食用一般買散裝月餅,價格實惠,送禮的話則要選擇包裝精致的月餅禮盒。
送禮選擇的月餅除了注意樣式、、外觀、口味以外,還要注意想送的人是否有忌口。中秋節是中國傳統節日之一,月餅也是受喜愛的一種中國保守美食,喜歡嘗試不同口味的月餅,并拿月餅做早餐。
廣式月餅
廣式月餅聞名于世,其特點是皮薄松軟、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,人們中秋節送禮的佳品。
京式月餅
京式月餅,南方地區月餅的代表品種之一,花樣眾多。流行于京津及周邊地區,其主要特點是甜度及皮餡比適中,重用麻油,口味清甜,口感脆松。
蘇式月餅
蘇式月餅源于蘇州,屬于蘇式糕點,廣受包郵區人民喜愛。
蘇式月餅經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成,皮層酥松,色澤美觀,重油而不膩,甜咸適口,口感酥脆。