月餅是三高食品,高糖、高脂肪、高熱量,不適合兒童食用。不如試試自己給孩子做月餅。它健康、有趣、美味。寶寶可以吃的少糖零油脂月餅。今天給大家分享一款少糖零脂肪的月餅,也適合正在減脂的人!
配料:紫薯、紅薯、山藥、熟蛋黃、芝士。
做法:一步。所有的材料都準備好了。二步。將紫薯、紅薯、山藥放入鍋中蒸約15 -20分鐘至熟。三步。蒸熟后去皮,用搟面杖(或食補機)攪拌成糊狀。(如果你用搟面杖冷卻,就碾碎它。如果熱氣還在,就把它碾成糊狀。)四步,取出15g山藥糊,揉成圓形,然后裹上蛋黃封口。五步。將包好蛋黃的山藥球放入50g月餅模具中。六步,將搗碎的山藥壓實后,將搗碎的紫山藥裝入模具中并密封。七步:用月餅模具慢慢壓出月餅。