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內蒙的月餅,沒有任何的餡料,就是用油、糖(紅糖或冰糖)、面。除了熱量比較高(哪種月餅熱量不高啊喵~)基本是這個樣子,其中豐鎮月餅較正宗。小時候在月餅節之前一周左右會自己拿材料去加工然后分給親戚們,多余的存在缸里上面壓著冰果,然后拿出來吃的時候里面是茸茸軟軟香香的(見下圖),特別好吃!
內蒙古蒙瀚食品有限公司是正宗的豐鎮月餅廠家,接受大批量豐鎮月餅預定、定制等,歡迎來電咨詢。
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