內蒙古西部有個神奇的地方叫豐鎮,較出名的便是豐鎮月餅,糖、雞蛋、面粉加特別的胡麻油,烤成碗大的月餅,不會過分的甜膩,口感扎實,松軟可口,香味撲鼻,加上只有中秋才大批量產,完全是和中秋假期并列重要的存在!
內蒙古蒙瀚食品有限公司是專業的內蒙古豐鎮月餅廠家,豐鎮月餅外面酥酥的,里面有很濃的奶味餅茬的層次分明,吃起來很松軟柔和依我個人口味是比香港的美心月餅好吃一萬倍,各單位需要豐鎮月餅預定、訂制、訂購,可聯系我們蒙瀚食品有限公司。
豐鎮月餅是我推薦的!雖然我不是內蒙人,但很喜歡內蒙月餅。這種月餅其實就是餅,沒有餡。嚴格來說,不只限于內蒙,在西北的山西、陜西、甘肅其實也有,而且各地的混糖月餅都不一樣,較有名的就是內蒙豐鎮的混糖月餅了,完全不同于廣式、蘇式月餅、京式月餅,不講究華麗的包裝,用胡麻油,紅糖和面粉制做,實打實的松軟香甜,高油高糖的良好之作,好吃極了!