錫林郭勒盟現貨月餅

中秋送禮好的當然要數月餅禮盒了，那么你知道中秋月餅什么時候送比較好送幾盒合適么？中秋送月餅的寓意是什么你額？有什么注意事項嗎？中秋月餅合適稍微提前一點送，因為提前送的好處非常顯而易見可以提前的食用。在中秋節吃月餅不可多吃，三高食品的月餅并不是健康食物。因此提前送，可以讓家人提前食用，不必要在中秋節那天吃多，造成身體上的不利。

月餅初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節日的必備禮品。兩廣地區老一輩常常講究給老人不能送鐘，給夫妻或情人不能送梨，因為“送鐘”與“送終”，“梨”與“離”諧音，是不吉利的。雖然鳳梨和梨是有區別的，但是在廣西南部一些城區，老年人是不吃鳳梨口味月餅的，為了避免撞上，建議考慮好對象酌情選擇口味。

中秋節即將來臨很多人不喜歡外面買的豐鎮月餅那就在家自己動手制作，手工月餅重要的一個環節就是月餅回油啦！它是決定月餅口感的重要步驟哦，那么月餅回油是什么意思呢？要多久呢？回油指的是月餅放置一段時間以后，餅皮吸收一定的水份、油份以及月餅餡里面的油份以后，餅皮會變的柔軟油潤，這個時候月餅的口感才會達到好。

月餅成分復雜，很油膩，如果吃月餅同時配著涼水一起喝的話，很容易拉肚子，建議吃完月餅好還是喝熱水或茶為宜解油膩為宜。酸奶雪月餅的做法，把純黑巧克力放在碗里隔水融化。（注意不要蓋蓋子，防止水汽進入碗里。如果有黃油加一大勺巧克力會華潤可口，成品也會更亮，沒有也可以不加。）酸奶一杯，可以先把酸奶放入保鮮盒里冷凍50分，取出攪拌再冷凍10分成冰沙。（也可以不冷凍，還可以切一些果肉放入）果凍盒子抹黃油或色拉油，四周也要抹勻啊。放入冰箱冷凍十分鐘取出，把融化的巧克力用勺子舀出一勺倒入盒子里，做幾個就舀幾勺。然后用手轉動盒子，使四壁掛勻。放入冰箱里凍十分鐘。取出再反復一次，讓四壁掛的厚一些，把酸奶或者酸奶冰沙填入盒子里，放入冰箱凍30分鐘，取出盒子，用剩余的巧克力封頂。注意結合部的鏈接一定不喲有空隙。放入冰箱里繼續凍十分鐘，取出半分鐘就可以扣除。月餅配什么飲品好，月餅＋清茶，茶與月餅在中秋的搭配可以說是“完美混搭”。在吃月餅時，再泡上一杯濃濃的香茶，既能幫助消化，又有一定的減肥功效，可謂是“完美組合”。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。況且，中秋之夜，舉家團圓吃月餅，配杯清茶，所有中秋的意境、節日的氣氛就都氤氳而出了。

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月餅的外包裝上應有QS標志，并標注產品名稱、凈含量、生產日期、配料表、廠名、廠址、聯系方式、保質期、產品執行標準、生產許可證號等，千萬不要貪圖便宜購買無廠名、廠址、生產日期的產品。月餅由于含糖量和含油量都很大，不宜多食，有些消化不好或有疾病的人要慎食。此外，市民在購買月餅時要盡量索要購貨憑證，一旦月餅出現質量問題，可以憑此向當地的消協、工商、質量技術監督等部門投訴。

把月餅融入早餐中，站在營養的角度講，月餅是高能量的食品，有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足，不妨把月餅放在早餐吃，除了吃一個月餅，還可以喝一盒牛奶或豆漿，再加點蔬菜和水果，就成為一頓不錯的早餐，但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。中秋如何選購好吃的月餅，選款式：總的來說，廣式月餅重糖，蘇式月餅重油，冰皮月餅相對低油糖。脂肪含量：蘇式》廣式》冰皮。糖含量：廣式》冰皮》蘇式。

糖漿的質量關鍵在其轉化度和濃度。轉化度是指蔗糖轉化葡萄糖和果糖的程度，轉化度越高，餅皮回油越好。影響轉化度的因素主要有煮糖漿時的加水量、加酸量及種類、煮制時間等。濃度是指含糖量，常用的轉化糖漿濃度在75%左右即可，因含糖量越高，回油越好，故某些廠家把濃度提高到了85%以上。月餅皮的配方和制作工藝對其是否回油起著重要作用。

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吃月餅宜早不宜晚，吃月餅好是在早上或中午，晚上應少吃或不吃，特別是老年人更應如此，否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。妊娠期應避免食辛溫燥火的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕，妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。對于產婦而言，飲食應饑飽均勻，進食營養豐富，易于消化的食物，因此食用月餅更要注意。此外，在生理期前要少吃月餅，尤其是冰淇淋月餅。